ПОШУК

Італійські салати: рецепт приготування

італійські салати рецепт
Італійські страви дуже часто включають в свій склад помідори і сир. Чи не обходяться без цих продуктів і салати. Розповімо про те, як приготувати нескладні страви.

Італійські салати: рецепт з креветками

Щоб приготувати цей легкий, ніжний салат вамбудуть потрібні креветки, листя салату, сметана, кетчуп томатний, майонез, часник. Півкіло креветок відваріть в окропі 3-5 хвилин, почистіть їх. Або використовуйте готовий заморожений продукт, який потрібно лише кілька хвилин потримати в гарячій воді. Нарвіть або наріжте листя салату. Красиво викладіть їх на тарілку або в спеціальну салатницю. Зверху покладіть очищені креветки. Приготуйте соус. Змішайте сметану, солодкий кетчуп, майонез. Видавіть в суміш пару зубчиків часнику. Соус повинен бути ніжно-рожевого кольору. Полийте їм креветки і подавайте салат до столу.

Італійські салати: рецепт з сиром

салат італійський з помідорами

Ще один простий і смачний салат.Використовуйте макарони (дрібні), шинку, сир твердий, майонез. Відваріть макарони в киплячій воді, підсолити. Сир натріть на крупній тертці або краще наріжте соломкою. Таким же чином наріжте шинку. Викладіть всі інгредієнти в салатницю, або шарами, або в довільному порядку. Заправте майонезом. Солити не обов'язково. Італійський салат з сиром готовий. Можна прикрасити страву зеленню і подавати до столу.

Італійські салати: рецепт з помідорами і хлібом

салат італійський з помідорами
Готуючи цей салат, ви можете використовувати будь-якийкількість інгредієнтів. Все залежить від того, скільки людина ви плануєте пригостити. Отже, вам потрібно: помідори (бажано стиглі), кілька шматків черствого хліба (краще білого), вода, винний оцет, ріпчаста цибуля, базилік, оцет бальзамічний, сіль, олія оливкова. Почніть приготування з підготовки хліба. Ви можете нарізати зачерствілі шматочки батона на кубики, але краще буде, якщо ви використовуєте свіжий хліб і підсушіть його в духовці. Змішайте 100 грам води зі столовою ложкою винного оцту. Занурте в цю рідину хліб на кілька секунд. Томати наріжте невеликими шматочками. Лук наріжте на півкільця. У салатниці акуратно викладіть хліб, цибуля і помідори. Додайте сушений і свіжий базилік, збризніть все продукти бальзамічним оцтом, злегка полийте олією оливковою і посоліть. От і все. Салат італійський з помідорами готовий! Для кращого смаку дайте страві трохи настоятися в холоді.

Італійські салати: рецепт капрезе

італійський салат з сиром

Одним з найпопулярніших страв з Італії,вважається салат «Капрезе». Легке і швидке в приготуванні блюдо, відмінно підходить як для поціновувачів італійської кухні, так і для людей, які дотримуються здорового і правильного харчування. Традиційний рецепт капрезе включає в себе п'ять складових: помідори, олія оливкова, сир моцарелла, базилік і сіль. Наш рецепт ми трохи доповнили, додавши в нього темний бальзамічний оцет і чорний перець. Крім того, ви можете покласти в салат маслини і материнку. Від цього він стане ще духмяний і пікантні. Процес приготування дуже простий. Ви повинні нарізати рівними тонкими скибочками сир і помідори. Викласти їх по черзі, зверху покласти листя базиліка. Для соусу змішати масло і оцет, додати сіль і перець. Полити сумішшю салат. Готово!

  • оцінка: