ПОШУК

Пропонуємо деякі рецепти легкої вечері

Як не хочеться в спеку вставати до плити і готуватискладний вечерю. Після трудового дня добігти б швидше до будинку, з'їсти щось легке і освіжаюче. Спробуйте обійтися без смаженого, насиченого вечері і купите в найближчому овочевому магазині кілька інгредієнтів для смачної і корисної їжі.

Обов'язково використовуйте овочі та фрукти, адже тимрецепти легкого вечері і відрізняються, що такі страви легко засвоюються організмом. Вибираємо помідори, зелені огірки, обов'язково зелень, солодкий жовтий або червоний перець і інші за бажанням овочі. Салат (як легке блюдо) неодмінно повинен бути присутнім на столі. А до нього можна прикупити сир, копчену рибку або трохи копченого м'яса.

Пропонуємо вашій увазі рецепти легкого вечері під назвою «Пальчики оближеш!».

1. Салат з філе тріски.

Приступаємо до приготування салату. Буде потрібно:

  • Тріска - 250 г.
  • Огірки свіжі - 2 шт.
  • Яйця варені - 2 або 3 шт.
  • Трохи зеленої цибулі.
  • Борошно, майонез, сіль.

До філе тріски, порізати на маленькі кубики,додати трохи борошна і вершків, обсмажити хвилин 10. Огірки і варені яйця теж порізати кубиками, все перемішати в салатник. Додати обсмажену і упаренную тріску, нарізану дрібно цибулю, посолити і поперчити за смаком і заправити майонезом (краще вибирати легкий для салатів).

рецепти легкої вечері
Як бачите, рецепти легкого вечері досить прості. Ось ще один приклад:

2. Салат з пекінської капусти.

  • Капуста пекінська - ½ качана.
  • Кукурудза консервована - 4 ложки столові.
  • Гриби мариновані - 200 г.
  • Журавлина свіжа або размороженная - 50 г.
  • Майонез.

Капуста шаткується, до неї додаються порізані тонко гриби, кукурудза і журавлина. Все перемішується і заправляється.

А тепер смачні страви на вечерю, які потрібно готувати в духовці, але ви не пошкодуєте.

3. Запіканка на вечерю.

  • Кабачок «цукіні» - 3 шт.
  • Креветки - 500 г.
  • Сир нежирний - 500 г.
  • Варені яйця - 2 шт.
  • Твердий сорт сиру - 100 гр.
  • Сметана - 100 г.
  • Рукола - 1 пучок.
  • Борошно, сіль.

Нарізати кружечками кабачки, посолити їх, перемішати і залишити. Займемося креветками: воду злити, додати їх до кабачків, перець додати за бажанням, все перемішати.

рецепти страв на вечерю

Готуємо сирну масу:сир, варені яйця, борошно і трохи солі перемішати, додати сметану. Тепер цю масу і кабачки з креветками змішати разом, викласти для запікання в духовці в сотейник або форму. Зверху посипаємо тертим на тертці сиром. У духовку відправляємо на 30 хвилин. Приготовану страву присипати руколою, трохи остиглим подавати на стіл.

Існують рецепти страв на вечерю з додаванням фруктів.

4. Закуска фруктова (4 порції).

На кожну з чотирьох тарілок покластизнежирений сир (близько 1 склянки). Зверху натерти сир, бажано гострий, і полити медом (2 ложки чайні на 1 порцію). Полуниця свіжа і сливи, нарізані часточками, викладаються навколо сирної гірки. На одну сторону тарілки покласти шматочки дині, присипані сирокопченої шинкою. Закуска готова!

смачні страви на вечерю
Отже, вам знадобиться для неї:

  • Сир знежирений - 3 повних склянки.
  • Сир гострий або з цвіллю - 50 г.
  • Мед.
  • Шинка - 100 гр.
  • Диня - 1 шт (маленька, розрізана на 4 рівні частини).
  • Зливи, полуниця.

Ви можете нескінченно експериментувати і готувати з різних овочів, фруктів, інгредієнтів. Головне, щоб рецепти легкого вечері сподобалися вам і вашим домочадцям!

  • оцінка: