ПОШУК

Картопля в горщиках - ситно і смачно

Картопля в горщиках в духовці - це смачне і дуже ситне блюдо. Приготувати його можна не тільки на вечерю. Воно стане відмінним святковим гарячою стравою. Пропонуємо кілька рецептів.

Картопля в горщиках з овочами

Картопля в горщиках

Для приготування страви потрібно: п'ять картоплин, два болгарських перцю, три цибулини, велика морква, чотири помідора, куряче філе (200 грам), рослинне масло, перець, п'ять великих столових ложок сметани і сіль.

Для початку приготуємо пережарку. Для цього потрібно дрібними кубиками нарізати моркву, цибулини, болгарський перець і помідори. Обсмажити овочі протягом десяти хвилин в глибокому сотейнику з додаванням олії і солі. У цей час відварити картоплини в шкірці, очистити їх і нарізати кубиком. Філе курки подрібнити і обсмажити, посипавши перцем. Перемішати всі компоненти, розкласти по індивідуальних горщиках, змастивши зверху сметаною. Запікати протягом двадцяти хвилин.

Картопля в горщиках з м'ясом і грибами

Картопля в горщиках з м'ясом і грибами

Для приготування двох порцій потрібно: 200 грам свинини, вісім картоплин, червоний болгарський перець, шість великих печериць, дві цибулини, невеликий кабачок. Нарубати всі інгредієнти однаковими кубиками. Свинину обсмажити разом з овочами протягом п'ятнадцяти хвилин під кришкою, посолити і додати мелений перець. Покласти по горщикам і запікати в розігрітій шафі, щоб поверхня зарум'янилася. На це знадобиться хвилин десять-п'ятнадцять.

Картопля в горщику в духовці з сиром

Картопля в горщику в духовці

Для приготування страви знадобиться: три картоплини, філе курячої грудки (200 г), половина червоного болгарського перцю, п'ять жовтих черрі, дві великі ложки зеленого горошку, сто грам пармезану, майонез (150 грам).

Бульби необхідно відварити в шкірці, очистити і нарубати шматочками. Кубики м'яса і болгарського перцю трохи обсмажити, сир дрібно натерти, а черрі нарізати на половинки.

Тепер починаємо укладати інгредієнти шарами внаступній послідовності: половина картоплі - майонез - 1/2 курятини - майонез - болгарський перець - майонез - зелений горошок - майонез - помідори - майонез - залишилися філе - майонез - картопля - майонез - сир. Запікати страву потрібно протягом сорока хвилин при температурі 180 градусів.

Картопля в горщиках з сиром і сухарями

Картопля в горщиках

Приготування страви дуже просте. Необхідно нарізати дві картоплини довгими скибочками, трохи скропити рослинним маслом, посолити і покласти на дно форми. Змастити двома великими ложками майонезу. Сто грам пармезану нарізати товстою соломкою, розкласти на картоплю і посипати сухарями (60 г). Запікати на невеликому вогні протягом сорока хвилин.

Картопля в горщиках з сухарями

Картопля в горщиках

Це просте блюдо готується дуже швидко. Необхідно нарізати сто грам курячого філе великими шматками і покласти їх в горщик. Змастити трохи майонезом. Три варених бульби нарізати крупно і покласти зверху. Знову змастити майонезом. Два шматки білого хліба нарізати кубиками й обсмажити. Викласти їх зверху. Посипати натертим сиром (50 г). Запікати десять хвилин.

Смачного!

  • оцінка: