ПОШУК

Русский коктейль "Боярський": різні варіанти

В наш час великого поширення середчоловічої половини суспільства отримали так звані коктейлі-шоти (шот-дрінки), які п'ються швидко, одним ковтком, при цьому після кількох випитих чарок приходить швидке сп'яніння. Алкогольних напоїв в цій категорії досить велика кількість, входить сюди і коктейль "Боярський", створений випадково в 2004 році на Казантипі. Так, в літній період в цій "республіці" відпочивали молоді люди. Одного разу, вживши пристойну кількість спиртного, вони попросили свого друга бармена трохи "підсолодити" їм горілку, на що той капнув в неї кілька крапель сиропу "Гренадін". Трохи пізніше, вирішивши пожартувати над своїм приятелем, який відлучився, хлопці в його чарку додали трохи соусу "Табаско". Так виник російський і вже майже народний коктейль "Боярський", що припав до смаку великій кількості відпочиваючих, який на сьогоднішній день набув поширення в барах багатьох російських міст.

коктейль боярський

П'ють цей напій залпом (при цьому він повинен бутиохолодженим і без льоду) з невеликих чарок об'ємом в п'ятдесят грамів. На даний час існує безліч його різновидів, оскільки російський народ любить експериментувати з інгредієнтами. Розглянемо більш детально, як приготувати класичний коктейль "Боярський".

Отже, потрібні такі інгредієнти: тридцять грамів холодної горілки, двадцять п'ять грамів сиропу "Гренадін", п'ять крапель соусу "Табаско".

Спочатку в чарку-шот наливають "Гренадін", потімакуратно за допомогою ножа наливають горілку (вона не повинна переміщатися з соком), і тільки потім необхідно капнути кілька крапель соусу "Табаско" (вони розташуються між цими двома шарами). Або ж спершу ллють горілку, потім "Гренадін", який осідає і відшаровується, фарбуючи при цьому алкоголь і роблячи його більш солодким, і в кінці додають краплі соусу. Цікаво, що смак горілки в цьому напої не відчувається.

коктейлі вдома

Це класичний рецепт шот-дрінки, який зараз прийнято називати коктейль "Боярський Червоний"". Трохи пізніше хтось замінив один його інгредієнт, а саме сироп "Гренадін" на лікер "Кюрасао", і вийшов новий напій під назвою "Синій Боярський". Розглянемо, як готується він.

Для цього будуть потрібні такі компоненти: п'ятдесят грамів горілки, двадцять грамів лікеру "Блю Кюрасао", два грами соусу "Табаско".

Всі інгредієнти змішуються, випивається напій залпом.

Досить часто змішують «Балка Дринк Боярський" - коктейль з додаванням спрайту. Як він готується, розглянемо нижче.

боярський коктейль
Інгредієнти: сто грамів горілки, сімдесят грамів "Гренадіни", два грами "Табаско", сто грамів "Спрайт", кубики льоду за бажанням.

Всі компоненти укладаються в хайболл і перемішуються.

І ще один коктейль з цієї серії - «Боярський» з додаванням соку.

Інгредієнти: двадцять грамів горілки, двадцять грамів соку бузини, десять грамів соку лимона, два грами "Табаско".

Всі компоненти в довільному порядку наливаються в стопку шарами за допомогою ножа.

Таким чином, можна приготувати такі коктейлі вдома, адже вони є нескладними і не вимагають великих витрат часу і сил.

  • оцінка: